Pinot Grigio DOC Festival - Meran

 
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Lebhaftes Strohgelb. Fruchtiger, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Banane, im Mund ausgeglichen und voll, mit erfrischender Fruchtsäure; feiner Abgang.

Qualitätsstufe: DOC Classic

Weinberg: Meran, Salurn, Marling

Ausbau: Kaltmazeration für ca. 12 Stunden und schonendes Pressen in der Traubenpresse. Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate.

Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.


Details
Art.-Nr. 0457-I
Abfüller Meran Burggräfler
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Weißweine
Jahrgang 2016
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Pinot Grigio
Hauptrebsorte Pinot Grigio
Alkoholgehalt [%] 14
Restsüße [g/l] 3,7
Säuregehalt [g/l] 6,3
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 10 - 12
Trinkempfehlung bis 2019
Serviervorschlag kräftige Fischgerichte, Südtiroler Spezialitäten
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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