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Pinot Grigio DOC Festival - Meran
Lebhaftes Strohgelb. Fruchtiger, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Banane, im Mund ausgeglichen und voll, mit erfrischender Fruchtsäure; feiner Abgang.
Qualitätsstufe: DOC Classic
Weinberg: Meran, Salurn, Marling
Ausbau: Kaltmazeration für ca. 12 Stunden und schonendes Pressen in der Traubenpresse. Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate.
Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.
| Art.-Nr. | 0457-I |
|---|---|
| Abfüller | Meran Burggräfler |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Weinart | Weißweine |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorte | 100% Pinot Grigio |
| Hauptrebsorte | Pinot Grigio |
| Alkoholgehalt [%] | 14 |
| Restsüße [g/l] | 3,7 |
| Säuregehalt [g/l] | 6,3 |
| Allergene | Sulfite |
| Serviertemperatur [°C] | 10 - 12 |
| Trinkempfehlung bis | 2019 |
| Serviervorschlag | kräftige Fischgerichte, Südtiroler Spezialitäten |
| Flascheninhalt [Liter] | 0,75 |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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