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Pinot Noir - Bill - William Cole

Limited Edition

 
Sonderangebot 14,99 € Normalpreis 21,90 €
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19,99 € / 1 l
Art.-Nr.:
0445-C

Hell-Rubinrote Farbe. In der Nase, intensive Noten von reifen Kirschen und Erdbeeren. Subtile Noten von Kokos und Vanille stammen aus seiner Ruhezeit in kleinen Eichenfässern. Am Gaumen charakteristisch die roten Früchten, mit großer Länge und zugänglichen Tanninen. Bill Pinot Noir weist einen hohen, vielschichtigen Konzentrationsgrad auf, der ihn komplex und elegant macht, dennoch ein wunderbarer, verführerischer und leicht zugänglicher Wein.
8 Monate in französischen Barriques gereift.
Jahresproduktion 3000 Flaschen.

Wir empfehlen diesen Wein 2-3 Stunden vor Genuß zu dekantieren (umfüllen in einen Dekanter oder Karaffe).

Die Trauben stammen aus dem Casablanca-Valley, 45 km vom Pazifischen Ozean entfernt. Das kühle Mikroklima ermöglicht der Frucht eine optimale Reife und bleibende natürliche Säure. Beides Voraussetzung für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen.

William Cole Wineyards hat sich zum Ziel gesetzt, die besten und feinsten Weine der Welt aus einer Symbiose von Kultur und moderner Technologie zu schaffen. Es sind Weine für Menschen, die hohe Qualität zu einem fairen Preis zu schätzen wissen.

Bill - Limited Edition
Diese extrem limitierte Linie ist nach dem Gründer des Weingutes William "Bill" Cole benannt. Der erste Jahrgang dieser raren Weine war innerhalb weniger Tage ausverkauft. "Bill" Cole ist überzeugt davon, dass sie seine Begeisterung für diesen Wein teilen werden; vorausgesetzt sie ergattern eine der wenigen Flaschen. Durch extreme Ertragsbeschränkung ist es möglich nur die besten Trauben zu lesen und sie mit viel Liebe zum Detail zu verarbeiten. Weine in perfekter Harmonie!


Details
Art.-Nr. 0445-C
Abfüller William Cole
Land Chile
Region Casablanca Valley
Weinart Rotweine
Jahrgang 2013
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Pinot Noir
Hauptrebsorte Pinot Noir (Spätburgunder)
Alkoholgehalt [%] 13
Restsüße [g/l] 2,8
Säuregehalt [g/l] 6,36
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 16 - 17
Trinkempfehlung bis 2023
Serviervorschlag zu Geflügel, Wild und Weichkäse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Verschluss Kork
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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