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Pinot Noir - Columbine Special Reserve - William Cole

 
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Art.-Nr.:
0527-C

Dieser Pinot Noir Reserve bietet eine intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entdecken wir Aromen von reifen roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Heidelbeer mit einem leichten Hauch von Vanille von der ausgewogenen Holzfasslagerung. Am Gaumen mittlerer Körper mit runden und seidigen Tanninen und einem eleganten Finale. Der Casablanca Valley Pinot Noir Reserve kann bereits sofort getrunken werden, hat aber auch noch sehr gutes Potenzial für die nächsten Jahre.

6 Monate in französischen Barriques gereift.

Die Trauben stammen aus dem Casablanca-Valley, 45 km vom Pazifischen Ozean entfernt. Das kühle Mikroklima ermöglicht der Frucht eine optimale Reife und bleibende natürliche Säure. Beides Voraussetzung für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. William Cole Wineyards hat sich zum Ziel gesetzt, die besten und feinsten Weine der Welt aus einer Symbiose von Kultur und moderner Technologie zu schaffen. Es sind Weine für Menschen, die hohe Qualität zu einem fairen Preis zu schätzen wissen.


Details
Art.-Nr. 0527-C
Abfüller William Cole
Land Chile
Region Casablanca Valley
Weinart Rotweine
Jahrgang 2016
Geschmack Trocken
Rebsorte 100% Pinot Noir
Hauptrebsorte Pinot Noir (Spätburgunder)
Alkoholgehalt [%] 13,9
Restsüße [g/l] 3,2
Säuregehalt [g/l] 5,3
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 17 - 18
Trinkempfehlung bis 2023
Serviervorschlag zu Geflügel, Wild und Weichkäse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
Lieferzeit 2 - 3 Tage

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