Wir verwenden Cookies, um Ihre Erfahrung zu verbessern. Um die neuen Datenschutzrichtlinien zu erfüllen, müssen wir Sie um Ihre Zustimmung für Cookies fragen. Weitere Informationen
Poggio alla Pietra - Fattoria Uccelliera
Nach der alten und wieder neu entdeckten Methode "Governo all’uso toscano"
19,90 €
- 3 für jeweils 18,90 € kaufen und 5% sparen
26,53 € / 1 l
"Governo all’uso toscano" nannte man die Methode der zweiten sanften Gärung die durch Zugabe getrockneter Trauben bewirkt wurde. Jahrzehnte lang war diese Art der Weinbereitung verschollen. Durch studieren und lesen alter Unterlagen entdeckte Fattoria Uccelliera wieder diese Technik und entschlossen sich einen Wein nach Art der "Governo all’uso toscano" wieder zu produzieren. Geboren wurde der "Poggio alla Pietra" . Durch die Zugabe von 15% getrockneter Sangiovese Trauben, die bis zu 2 Monaten auf Strohmatten trocknen, wird eine zweite langsame Vergärung angeregt. Es entstand ein Wein von faszinierender Komplexität, Weichheit und Harmonie.
Die Farbe ist ein tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen. Im Duft komplexe Harmonie von Aromen von roten und reifen Früchten uberwiegend nach Pflaumen und Kirschen sowie exotischen Gewürzen. Im Geschmack sehr kraftvoll mit viel Raffinesse, voll und voluminös am Gaumen mit langem und weinigem Abgang und grossem Finale.
Der kleine Familienbetrieb Fattoria Uccelliera befindet sich in Fauglia, ca. 30 km von Pisa entfernt.
| Art.-Nr. | 0346-I |
|---|---|
| Abfüller | Fattoria Uccelliera |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Weinart | Rotweine |
| Jahrgang | 2014 |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorte | 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Alicante Bouschet |
| Hauptrebsorte | Sangiovese |
| Alkoholgehalt [%] | 13 |
| Restsüße [g/l] | 7,3 |
| Allergene | Sulfite |
| Serviertemperatur [°C] | 14 - 16 |
| Trinkempfehlung bis | 2024 |
| Serviervorschlag | paßt ausgezeichnet zu gebratenem und gegrilltem Fleisch sowie kräftigem Käse |
| Flascheninhalt [Liter] | 0,75 |
| Verschluss | Kork |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
Wir bieten Ihnen folgende Zahlungsmöglichkeiten:
Vorkasse mit 3% Skonto
Sie erhalten sofort eine Bestätigung Ihrer Bestellung per E-Mail mit Angabe unserer Bankverbindung und können damit Ihre Überweisung tätigen.
Unmittelbar nach Zahlungseingang versenden wir die Ware an Sie.
Rechnung
Sie erhalten die Rechnung mit der Ware oder separat per E-Mail oder Post und haben 14 Tage Zeit die Rechnung zu begleichen.
Bei Neukunden behalten wir uns eine Bonitätsprüfung vor.
PayPal
Bezahlen Sie sicher, einfach und schnell mit PayPal.
Lastschrift
Ein PayPal-Service. Sie benötigen kein PayPal-Konto.
Kreditkarte
Ein PayPal-Service. Sie benötigen kein PayPal-Konto.
Nachnahme
Bezahlen Sie direkt beim Fahrer (zuzügl. € 5,90 Nachnahmegebühr).
Die Lieferung erfolgt mit UPS
Innerhalb Deutschlands
- € 3,95
- ab einem Warenwert von € 125,00 erfolgt die Lieferung frei Haus!
Außerdem liefern wir in folgende EU-Länder (max. 12 Flaschen pro Bestellung):
|
|
Die Kosten für den EU-Versand betragen € 9,95.
