Unterebner Pinot Grigio DOC - Kellerei Tramin

Südtirol im Norden Italiens gilt als eine der spannendsten Weinregionen Europas. Geprägt von steilen Weinbergen, kühlem Alpenklima und mediterranen Einflüssen, entstehen hier Weine von einzigartiger Eleganz und Frische. Die Kombination aus warmen Sonnentagen, kühlen Nächten und einer vielfältigen Landschaft verleiht den Weinen ihre besondere Balance und Ausdruckskraft.Südtirol ist nicht nur für seine erstklassigen Weine, sondern auch für seine hervorragende Küche bekannt. Wein und Essen gehen hier eine perfekte Verbindung ein – ein Erlebnis, das Genießer aus aller Welt schätzen. Ob beim Besuch eines Weinguts oder im Glas zu Hause: Südtiroler Weine stehen für Qualität, Tradition und unverwechselbaren Charakter.

Der Pinot Grigio, in Deutschland auch als Ruländer bekannt, ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in Burgund, Frankreich. Die Traube bringt vielseitige Weine hervor: leicht und frisch mit Aromen von Zitrus, grünem Apfel und Birne, oder vollmundiger mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Honig, je nach Anbaugebiet und Vinifikation. Pinot Grigio wird vor allem in Italien, Deutschland, Frankreich und einigen Regionen der USA angebaut und überzeugt durch seine frische Säure, elegante Fruchtigkeit und harmonische Struktur. Ein Wein, der sowohl pur als auch zu leichten Speisen, Fisch oder Geflügel hervorragend passt.

Der Wein entfaltet seine frische Eleganz ideal zu leichten Fischgerichten wie Forelle oder Zander. Auch Meeresfrüchte und Garnelen harmonieren hervorragend mit seiner feinen Frucht und ausgewogenen Säure. Gedämpftes Gemüse oder sommerliche Salate runden das Geschmackserlebnis ab. Servieren Sie den Wein zu festlichen Anlässen, um seine lebendige Struktur voll zu genießen. Er passt ebenso gut zu Vorspeisen oder leichten Pastagerichten. Auch solo überzeugt er durch seine harmonische Balance und elegante Aromatik.