Weißburgunder - die edle Verkörperung der Natur
Der Weißburgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, stammt ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich und hat sich mittlerweile in vielen Weinanbaugebieten weltweit etabliert. Besonders geschätzt wird er in Deutschland und Italien, wo er unter den Namen Weißburgunder und Pinot Bianco bekannt ist.
Geschmack und Besonderheit
Weißburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre elegante Frische und feine Aromenvielfalt aus. Sie bieten eine harmonische Kombination aus Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Blumen. Dieser Weißwein ist weniger fruchtig und intensiver als manch anderer Weißwein, was ihn besonders angenehm und vielseitig macht. Die weichen, aber dennoch präsenten Säuren machen ihn zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten.
Ob als Aperitif oder zu Speisen wie Fisch, Geflügel oder Salaten – der Weißburgunder bietet sich für viele Anlässe an und ist für Genießer ein wahrer Genuss.