Der „Strahler“ ist ein Traubengemisch, das in der Gemeinde Eppan und speziell am Stroblhof große Tradition hat, aber inzwischen seltener gepflanzt wird. Dieser Wein setzt sich zu 90% aus der Sorte Weißburgunder und zu je 5% aus den Sorten Chardonnay und Pinot Grigio zusammen.
Abgabe und Verkauf nur an Personen über 18 Jahre.
Lieferzeit | 5-6 Tage |
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Jahrgang | 2023 |
Region | Italien |
Rebsorte | Weissburgunder |
Hauptrebsorte | Weißburgunder/Pinot Bianco |
Serviervorschlag | zartes Kalbfleisch oder feiner gegrillter Fisch. |
Serviertemperatur [°C] | 10 - 12 °C |
Flascheninhalt [Liter] | 0.75 cl |
Restsüße [g/l] | 0,4 |
Abfüller | Stroblhof |
Säuregehalt [g/l] | 5.8 |
Allergene | Sulfite |
Weinart | Weißweine |
Geschmack | Trocken |
Alkoholgehalt [%] | 14 % |