Rosé Rosalie Festival - Meran

 
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Art.-Nr.:
0626-I

Im Glas ein brillantes Antikrosa mit rubinroten Reflexen. Intensives Duftspiel mit verführerischen Noten von kleinen roten Früchten und aromatischen Kräutern. Das Geschmacksprofil ist einnehmend weich aber bestimmt mit angenehm harmonischer Säurestruktur und kräftig fruchtigem Finale.

Qualitätsstufe: IGT Classic

Weinberg: Algund, Meran, 350-550m

Ausbau: Kaltmazeration, dann Mostabzug von der gerebelten Maische und kühle Gärführung. Anschließender Abstich und Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem biologischen Säureabbau.

Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.


Details
Art.-Nr. 0626-I
Abfüller Meran Burggräfler
Land Italien
Region Südtirol
Weinart Roséweine
Jahrgang 2017
Geschmack Trocken
Rebsorte 40% Merlot, 40% Lagrein, 20% Zweigelt
Alkoholgehalt [%] 13,5
Restsüße [g/l] 3,5
Säuregehalt [g/l] 4,9
Allergene Sulfite
Serviertemperatur [°C] 12 - 14
Trinkempfehlung bis 2020
Serviervorschlag zur mediterranen Küche, zu Wurst und leichtem Käse
Flascheninhalt [Liter] 0,75
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