Sauvignon Blanc DOC Platt & Pignat - Erbhof Unterganzner

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Erbhof Unterganzner
Art.-Nr.:
12814

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-exotische Nase mit Noten von Orangen, Mango und Holunder. Dazu etwas Stachelbeeren, Ananas und Anklänge von Gras. Am Gaumen füllig mit rassiger Säure und angenehmen Schmelz. Wieder viel Exotik und grasige Noten, wirkt aber sehr reif. Langes, rassiges und sortentypisch sehr fruchtiges Finale.

Der Unterganznerhof, im Besitz der Familie Mayr seit 1629, liegt mit seinen 6 Hektar Weingut am Fuß des St. Magdalena - Hügels direkt neben dem Fluss Eisack, am Rande des Bozner Beckens. Die tiefgründigen Schwemmböden ergeben kräftige, herzhafte Weine.


Details
Art.-Nr.12814
AbfüllerErbhof Unterganzner
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartWeißweine
Jahrgang2018
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Sauvignon Blanc
HauptrebsorteSauvignon Blanc
Alkoholgehalt [%]14
Restsüße [g/l]1,2
Säuregehalt [g/l]6
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]6 - 8
Trinkempfehlung bis2022
ServiervorschlagDieser intensive Wein passt hervorragend zu hellen Saucen, grünen Salaten und Frischkäse
Flascheninhalt [Liter]0,75
VerschlussKork
Lieferzeit2 - 3 Tage

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