Sauvignon DOC - Eisacktaler Kellerei

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Eisacktaler Kellerei
Art.-Nr.:
12929

Sauvignon Blanc DOC - Eisacktaler Kellerei

Grünlich-gelb. Intensiv, nach Brennnessel und schwarzen Johannisbeeren. Trocken, rund, rassig.

Feine Weiße aus dem Südtiroler Eisacktal

Viele Autofahrer werden das Eisacktal von der Durchreise her kennen. Die Autobahn vom Brenner nach Bozen führt durch das Eisacktal. Der Blick fällt dabei immer wieder auf Weinberge an den steilen Sonnenhängen zwischen Brixen und Klausen. Auf Höhen von 300 bis 800 Meter erstreckt sich das Anbaugebiet. Die mageren Böden und das eher rauhe Klima erschweren den Anbau von roten Sorten. Für Weißweine aber sind diese Lagen ideal. Die Eisacktaler Kellerei ist die jüngste Genossenschaftskellerei in Südtirol und die nördlichste Italiens.


Details
Art.-Nr.12929
AbfüllerEisacktaler Kellerei
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartWeißweine
Jahrgang2019
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Sauvignon Blanc
HauptrebsorteSauvignon Blanc
Alkoholgehalt [%]13,5
Restsüße [g/l]2,6
Säuregehalt [g/l]6,9
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]8 - 10
Trinkempfehlung bis2024
Serviervorschlagzu Spargeln, Schnecken, gekochtem oder gegrilltem Fisch, als Aperitif
Flascheninhalt [Liter]0,75
VerschlussKork
Lieferzeit2 - 3 Tage

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