Sauvignon DOC Festival - Meran

 
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Meran Burggräfler
Art.-Nr.:
0732-I

Eine klare leuchtende grünlich-gelbe Farbe. Im Mund elegant, rassig, mit anhaltendem Abgang.

Qualitätsstufe: DOC Classic

Weinberg: Marling, Tscherms, Lana, Algund, Meran, Riffian, Dorf Tirol 550 – 650 m

Ausbau: Kaltmazeration für 15 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfaß. Kein Biologischer Säureabbau. Fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe.

Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.


Details
Art.-Nr.0732-I
AbfüllerMeran Burggräfler
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartWeißweine
Jahrgang2018
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Sauvignon Blanc
HauptrebsorteSauvignon Blanc
Alkoholgehalt [%]13
Restsüße [g/l]4,2
Säuregehalt [g/l]5,8
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]10 - 12
Trinkempfehlung bis2021
Serviervorschlagzu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch
Flascheninhalt [Liter]0,75
Lieferzeit2 - 3 Tage

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