St. Magdalener Classico Doc Vigna Premstallerhof - Rottensteiner

Ein dunkles Rubinrot, feines Aroma nach Veilchen und Kirsche, voller Geschmack mit weichen Gerbstoffen...
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Rottensteiner
Art.-Nr.:
0015-I

St. Magdalener Classico Doc Vigna Premstallerhof - Rottensteiner

Ein dunkles Rubinrot, feines Aroma nach Veilchen und Kirsche, voller Geschmack mit weichen Gerbstoffen, das alles in einer erstaunlichen Länge – der „Premstallerhof“ ist ein Wein, der nicht nur Vernatschfreunde begeistert.

Seit über 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Großvater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegründet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes unterstützt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern aus der Gegend verarbeitet. Die enge Zusammenarbeit mit ihnen besteht seit Generationen und ist maßgeblich für die gute Qualität der Weine verantwortlich.


Details
Art.-Nr.0015-I
AbfüllerRottensteiner
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartRotweine
Jahrgang2019
GeschmackTrocken
Rebsorte93% Vernatsch und 7% Lagrein
HauptrebsorteVernatsch
Alkoholgehalt [%]13
Restsüße [g/l]2,1
Säuregehalt [g/l]5
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]8 - 10
Trinkempfehlung bis2022
ServiervorschlagEr ist ein sehr vielseitiger Wein, passt zu fast allen Vorspeisen, zu Fleisch, sogar zu Wild und zu pikantem Käse.
Flascheninhalt [Liter]0,75
VerschlussKork
Lieferzeit2 - 3 Tage
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