Torcicoda - Primitivo IGT Salento
Gambero Rosso: 3 Gläser
Der „Überflieger“ aus dem Hause Antinori
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Die Farbe ist ein intensives Rubinrot. Komplexe, fruchtige und würzigen Aromen von Kirsche, Erdbeere und Pflaume in Kombination mit Lakritz, Mandeln und Feigen. Der Geschmack ist warm, weich und reichhaltig, vollmundig, mit reifen Tanninen und anhaltendem Finale.
In französischen und ungarischen Barriques für 10 Monate gereift. Weitere 8 Monate Flaschenreife.
Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 09 u. 10)
Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 08 u. 10)
Mit dem 'Torcicoda' ergatterte sich das Weingut Tormaresca - nach dem fulminanten Debut des 'Masseria Maime' im letzten Jahr - bereits zum zweiten Mal die begehrten Drei Gläser des Gambero Rosso. Zu Recht - denn dieser reinsortige Primitivo mit einem exzellenten Qualitäts-Preis-Verhältnis bezaubert durch sorten-typische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Leder und Tabak. Ein schmeichelndes Tannin und ein nicht enden wollendes Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 12 Monate im Fass und weitere 10 Monate in der Flasche gereiften 'Überfliegers' ab.
| Art.-Nr. | 0584-I |
|---|---|
| Abfüller | Antinori |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Weinart | Rotweine |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorte | 100% Primitivo |
| Hauptrebsorte | Primitivo |
| Alkoholgehalt [%] | 14,5 |
| Restsüße [g/l] | 2,4 |
| Säuregehalt [g/l] | 5,6 |
| Allergene | Sulfite |
| Serviertemperatur [°C] | 16 - 18 |
| Trinkempfehlung bis | 2024 |
| Serviervorschlag | Der ideale Partner für süditalienische Speisen, aber auch gut zu reichhaltigen Soßen und gebratenem Fleisch. |
| Flascheninhalt [Liter] | 0,75 |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
