SÜDT. MERANER VERNATSCH "SCHICKENBURG" Graf von Meran

Authentisch, mit Ecken und Kanten, aber dennoch elegant: ein echter „Meraner“ eben.
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Meran Burggräfler
Art.-Nr.:
0442-I-1

Dieser Vernatsch ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Geschmack elegant, weich, mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.

Qualitätsstufe: DOC Selektion

Weinberg: Meran, Algund 300 – 400 m

Ausbau: Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.

Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.


Details
Art.-Nr.0442-I-1
AbfüllerMeran Burggräfler
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartRotweine
Jahrgang2019
GeschmackTrocken
RebsorteVernatsch
HauptrebsorteVernatsch
Alkoholgehalt [%]13,5
Restsüße [g/l]2,5
Säuregehalt [g/l]4,6
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]15 - 16
Trinkempfehlung bis2024
ServiervorschlagVorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost und Kalbfleisch
Flascheninhalt [Liter]0,75
VerschlussKork
Lieferzeit2 - 3 Tage
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