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Cuvèe Chorus Madrigal - Merlot Cabernet DOC - Castel Sallegg
Der Wein hat eine satte rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Waldfrüchten, Cassis, Vanille und leichte Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig mit einer guten Tanninstruktur, gut eingebundenem Holz und einer schönen Länge.
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1437-I
Der Wein hat eine satte rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Waldfrüchten, Cassis, Vanille und leichte Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig mit einer guten Tanninstruktur, gut eingebundenem Holz und einer schönen Länge. Reifung: 12 Monate Lagerung im französischen Barrique, anschließend 18 Monate Flaschenreifung.
Abgabe und Verkauf nur an Personen über 18 Jahre.
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| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Jahrgang | 2016 |
| Region | Südtirol |
| Serviervorschlag | optimal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und dunklem Geflügel, Steaks und gereiftem Hartkäse |
| Serviertemperatur [°C] | 18 °C |
| Flascheninhalt [Liter] | 0.75 cl |
| Restsüße [g/l] | 2.4 |
| Abfüller | Castel Sallegg |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |
| Allergene | Sulfite |
| Weinart | Rotweine |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt [%] | 14 % |