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Merlot DOC "Nussleiten" Grand Cru - Castel Sallegg
Dieser Merlot ist von satter, granatroter Farbe mit leicht violetten Reflexen. Im Duft überzeugt er mit Aromen feiner Pflaumen und Holunderfrucht, dezenten Vanillenoten und leichten Röstaromen sowie einer opulenten Reife. Am Gaumen ist er reif, im sehr klassischen, fast Bordelaiser Stil, mit dezenten Anklängen von roter Paprika mit leicht pfeffriger Würze sowie Kraft und Fülle.
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2-3 Tage
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1438-I
Dieser Merlot ist von satter, granatroter Farbe mit leicht violetten Reflexen. Im Duft überzeugt er mit Aromen feiner Pflaumen und Holunderfrucht, dezenten Vanillenoten und leichten Röstaromen sowie einer opulenten Reife. Am Gaumen ist er reif, im sehr klassischen, fast Bordelaiser Stil, mit dezenten Anklängen von roter Paprika mit leicht pfeffriger Würze sowie Kraft und Fülle.
Reifung: 24 Monate in erstbelegten französischen Barriquefässern, welche die Aromen des Merlot „Nussleiten“ optimal unterstützen. Es folgen 12 Monate Flaschenreife.
Abgabe und Verkauf nur an Personen über 18 Jahre.
Mehr Informationen
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Region | Südtirol |
| Serviervorschlag | Passt gut zu kurz gebratenen oder gegrillten Gerichten von Rind und Lamm, aber auch zu Wild |
| Serviertemperatur [°C] | 18 °C |
| Flascheninhalt [Liter] | 0.75 cl |
| Restsüße [g/l] | 3 |
| Abfüller | Castel Sallegg |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |
| Allergene | Sulfite |
| Weinart | Rotweine |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt [%] | 14 % |