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Pinot Nero DOC - Castel Sallegg
Der Pinot Nero DOC von Castell Sallegg ist ein Meisterwerk Südtiroler Winzerkunst – ein Wein, der Finesse und Charakter in perfekter Harmonie vereint. Bereits im Bouquet entfaltet er seine feine Würze, die von eleganten Fruchtaromen umrahmt wird. Am Gaumen überzeugt dieser Blauburgunder mit einer runden, saftigen Struktur und feinkörnigen, seidigen Tanninen, die ihm eine unvergleichliche Eleganz verleihen. Der Nachhall ist anhaltend und sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Ein Pinot Nero, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert – vielschichtig, edel und mit einer unverkennbaren Handschrift von Castell Sallegg.
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1435-I
Abgabe und Verkauf nur an Personen über 18 Jahre.
Castell Sallegg – Wein mit Geschichte, Eleganz und Charakter
Wenn du eine Flasche Castell Sallegg öffnest, öffnest du nicht nur einen Wein – du öffnest eine Geschichte, die über Jahrhunderte gewachsen ist. Du schmeckst das mediterrane Klima Südtirols, die mineralischen Böden rund um den Kalterer See und die Leidenschaft eines Weinguts, das seit Generationen in Familienhand ist.
Dieses Weingut ist mehr als nur ein Ort der Weinproduktion – es ist ein Schloss, ein Erbe, ein Ausdruck von Perfektion. Bereits 1851 wurde Castell Sallegg vom österreichischen Erzherzog Rainer erworben und später von der Familie Kuenburg weitergeführt. Heute steht es für Weine, die Tradition mit modernster Kellertechnik verbinden und dabei immer eins bleiben: unverwechselbar.
Warum Castell Sallegg so besonders ist?
Jede Rebe wächst hier unter idealen Bedingungen. Die warmen Tage und kühlen Nächte sorgen für eine perfekte Balance aus Frucht und Frische. Besonders die Sauvignon Blancs, Lagrein und der berühmte Kalterersee Classico Superiore sind Meisterwerke ihres Terroirs. Ob elegante Weißweine mit mineralischer Spannung oder tiefgründige Rotweine mit feiner Struktur – Castell Sallegg liefert Weine, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele berühren.
Ein Glas Castell Sallegg ist nicht einfach nur ein Wein. Es ist Südtirol in seiner schönsten Form – ein Stück Geschichte, ein Moment der Ruhe, ein Erlebnis voller Genuss.
Mehr Informationen
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Südtirol |
| Rebsorte | 100% Pinot Nero |
| Hauptrebsorte | Blauburgunder/Pinot Noir |
| Serviervorschlag | Köstlich zu kräftigem Geflügel, dunklen Fleischgerichten und reifen, mildem Käse |
| Serviertemperatur [°C] | 18 °C |
| Flascheninhalt [Liter] | 0.75 cl |
| Restsüße [g/l] | 1,4 |
| Abfüller | Castel Sallegg |
| Säuregehalt [g/l] | 6,1 |
| Allergene | Sulfite |
| Weinart | Rotweine |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt [%] | 14 % |