Abgabe und Verkauf nur an Personen über 18 Jahre.
Wenn du eine Flasche Castell Sallegg öffnest, öffnest du nicht nur einen Wein – du öffnest eine Geschichte, die über Jahrhunderte gewachsen ist. Du schmeckst das mediterrane Klima Südtirols, die mineralischen Böden rund um den Kalterer See und die Leidenschaft eines Weinguts, das seit Generationen in Familienhand ist.
Dieses Weingut ist mehr als nur ein Ort der Weinproduktion – es ist ein Schloss, ein Erbe, ein Ausdruck von Perfektion. Bereits 1851 wurde Castell Sallegg vom österreichischen Erzherzog Rainer erworben und später von der Familie Kuenburg weitergeführt. Heute steht es für Weine, die Tradition mit modernster Kellertechnik verbinden und dabei immer eins bleiben: unverwechselbar.
Warum Castell Sallegg so besonders ist?
Jede Rebe wächst hier unter idealen Bedingungen. Die warmen Tage und kühlen Nächte sorgen für eine perfekte Balance aus Frucht und Frische. Besonders die Sauvignon Blancs, Lagrein und der berühmte Kalterersee Classico Superiore sind Meisterwerke ihres Terroirs. Ob elegante Weißweine mit mineralischer Spannung oder tiefgründige Rotweine mit feiner Struktur – Castell Sallegg liefert Weine, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele berühren.
Ein Glas Castell Sallegg ist nicht einfach nur ein Wein. Es ist Südtirol in seiner schönsten Form – ein Stück Geschichte, ein Moment der Ruhe, ein Erlebnis voller Genuss.
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Jahrgang | 2021 |
Region | Südtirol |
Rebsorte | 100% Pinot Nero |
Hauptrebsorte | Blauburgunder/Pinot Noir |
Serviervorschlag | Köstlich zu kräftigem Geflügel, dunklen Fleischgerichten und reifen, mildem Käse |
Serviertemperatur [°C] | 18 °C |
Flascheninhalt [Liter] | 0.75 cl |
Restsüße [g/l] | 1,4 |
Abfüller | Castel Sallegg |
Säuregehalt [g/l] | 6,1 |
Allergene | Sulfite |
Weinart | Rotweine |
Geschmack | Trocken |
Alkoholgehalt [%] | 14 % |