Widmann Wine - Vernatsch IGT Reflexion

Widmann Wine - Vernatsch IGT Reflexion

Widmann Wine - Lagrein IGT Gravità

Die Gravitation äußert sich in der Physik durch Anziehungen. Sie nimmt zwar mit Entfernung ab - besitzt aber unbegrenzte Reichweite. Ähnlich wie der Lagrein: der kräftige Körper, das Säurespiel und vor allem die unvergleichlich intensive Farbe verleihen dem Wein eine unendliche Tiefe.
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Das Weingut

 

Wieso ich Wein mache

In der Landwirtschaft zu arbeiten, wurde mir wohl in die Wiege gelegt. Heute bin ich froh darüber, denn so kann ich mich selbst entfalten und meine eigenen Ideen ausleben.

Ich habe die Möglichkeit, meine Weinreben das ganze Jahr zu begleiten, um so Weine zu kreieren, die einen Ursprung haben. Sie sollen ihre Charaktereigenschaften zeigen, egal ob kühler, wärmer, tanninreicher, sanfter. Und ich glaube, das ist die Kunst des Weinmachens - den Wein sein lassen. Erst dann kann man Weine mit Charakter erzeugen.

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Jahrgang 2021
Region Südtirol
Serviertemperatur [°C] 16 Grad
Flascheninhalt [Liter] 0.75 cl
Restsüße [g/l] 0,5
Abfüller Widmann Wine
Säuregehalt [g/l] 5.0
Allergene Sulfite
Weinart Rotweine
Geschmack Trocken
Alkoholgehalt [%] 13 %