Weissburgunder Carnol – Rottensteiner

Der Wein ist strohgelb, hat ein feines und angenehmes Aroma,
nach Zitrusfrüchten und Apfel.
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Rottensteiner
Art.-Nr.:
0013-I

Weissburgunder Carnol- Rottensteiner

Der Wein ist strohgelb, hat ein feines und angenehmes Aroma, nach Zitrusfrüchten und Apfel. Im Gaumen ist er frisch und lebhaft, fruchtig mit einer ausgewogenen Säure.

Seit über 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Großvater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegründet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes unterstützt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern aus der Gegend verarbeitet. Die enge Zusammenarbeit mit ihnen besteht seit Generationen und ist maßgeblich für die gute Qualität der Weine verantwortlich.


Details
Art.-Nr.0013-I
AbfüllerRottensteiner
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartWeißweine
Jahrgang2019
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Weißburgunder
HauptrebsorteWeissburgunder (Weißer Burgunder, Pinot Blanc, Pinot Bianco)
Alkoholgehalt [%]14
Restsüße [g/l]1,5
Säuregehalt [g/l]6,4
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]10 - 12
Trinkempfehlung bis2024
ServiervorschlagDer Carnol passt zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch.
Flascheninhalt [Liter]0,75
VerschlussKork
Lieferzeit2 - 3 Tage

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