Weissburgunder DOC Festival - Meran

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Meran Burggräfler
Art.-Nr.:
0104-I

Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure.

Qualitätsstufe: DOC Classic

Weinberg: Marling, Meran, Dorf Tirol 450-500m

Ausbau: Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate.

Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.


Details
Art.-Nr.0104-I
AbfüllerMeran Burggräfler
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartWeißweine
Jahrgang2018
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Weißburgunder
HauptrebsorteWeissburgunder (Weißer Burgunder, Pinot Blanc, Pinot Bianco)
Alkoholgehalt [%]13,5
Restsüße [g/l]3,5
Säuregehalt [g/l]5,8
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]10 - 12
Trinkempfehlung bis2022
Serviervorschlag zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif
Flascheninhalt [Liter]0,75
Lieferzeit2 - 3 Tage

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