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Weissburgunder DOC Festival - Meran
Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure.
Qualitätsstufe: DOC Classic
Weinberg: Marling, Meran, Dorf Tirol 450-500m
Ausbau: Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate.
Kellerei Meran Burggräfler: Vereinte Kräfte im Weinbaugebiet Meran und Vinschgau
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtirols.Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet.
| Art.-Nr. | 0104-I |
|---|---|
| Abfüller | Meran Burggräfler |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Weinart | Weißweine |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorte | 100% Weißburgunder |
| Hauptrebsorte | Weissburgunder (Weißer Burgunder, Pinot Blanc, Pinot Bianco) |
| Alkoholgehalt [%] | 14 |
| Restsüße [g/l] | 3,5 |
| Säuregehalt [g/l] | 5,8 |
| Allergene | Sulfite |
| Serviertemperatur [°C] | 10 - 12 |
| Trinkempfehlung bis | 2020 |
| Serviervorschlag | zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif |
| Flascheninhalt [Liter] | 0,75 |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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