Weißburgunder DOC - St. Michael-Eppan

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St. Michael-Eppan
Art.-Nr.:
12826

Weißburgunder DOC - St. Michael-Eppan

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sortentypische Nase nach Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, unterlegt mit etwas Mineralik. Am Gaumen mittelgewichtig, harmonisch mit einer gut integrierten, frischen Säure. Wieder gelbe Früchte, etwas Apfeltart und ein Hauch Walnuss. Im runden, trinkigem Finale bewahrt der Weine seine angenehme Frische und zeigt helle, mineralische Noten.

Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.
Die 330 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind.


Details
Art.-Nr.12826
AbfüllerSt. Michael-Eppan
LandItalien
RegionSüdtirol
WeinartWeißweine
Jahrgang2018
GeschmackTrocken
Rebsorte100% Weißburgunder
HauptrebsorteWeissburgunder (Weißer Burgunder, Pinot Blanc, Pinot Bianco)
Alkoholgehalt [%]13,5
Säuregehalt [g/l]5,5
AllergeneSulfite
Serviertemperatur [°C]8 - 10
Trinkempfehlung bis2021
ServiervorschlagFlexibler Speise- und Terrassenwein; köstlich zu mediterranen Antipasti, Fisch, hellem Fleisch, Pasta und Pizza sowie zu mildem Käse
Flascheninhalt [Liter]0,75
VerschlussKork
Lieferzeit2 - 3 Tage

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