Baron Eyrl Lagrein aus Gries - Kellerei Bozen
"Ich wohne im Stadtteil Gries, ganz nah bei Bozen und doch umgeben von lauter Weinbergen. Rundherum um das Haus stehen Reben." So beschreibt die Baronin Carl Josef Eyrl von und zu Waldgries und Liebenaich – gelernte Restauratorin, Weinbäuerin aus Überzeugung – ihr Leben inmitten des Grieser Grünkeils, der grünen Lunge Bozens, die per Gesetz nicht bebaut werden darf. Ihre Vorfahren, die Freiherren und Freifrauen von Eyrl, sind seit Jahrhunderten mit dem Boden rund um Bozen verbunden und Nachfahren des Hauses Hohenzollern. Heute kümmert sich die Baronin selbst um ihre Weinberge, unterstützt von ihrem erfahrenen Vater – und liefert die Trauben an die Kellerei Bozen, die aus ihren Lagen diesen charaktervollen Lagrein keltert.
Der Grieser Grünkeil ist der Lagrein-Hotspot schlechthin: sandig-lockere Schwemmböden auf 250 Metern, Sonne von früh bis spät, kühle Nächte durch Talwinde – ideale Bedingungen für eine Rebsorte, die Wärme liebt und Mineralität aus dem Boden zieht. Das Ergebnis ist ein Lagrein mit echter Herkunft und unverwechselbarem Charakter.
Im Glas intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist blumig und einladend: Veilchen und Rosen, dunkle Beeren, Würze und Mineralität, ergänzt durch die sortentypische Kakaonote. Am Gaumen elegant und rund, mit samtigen Tanninen und der charakteristischen lebendigen Säure – ein ausdrucksstarker Lagrein mit Tiefe und Klasse.
