Bretz Dornfelder trocken

Rheinhessen, das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, beeindruckt mit sanften Hügellandschaften, mildem Klima und außergewöhnlicher Bodenvielfalt – von Kalkstein über Löss bis hin zu Tonmergel. Diese Bedingungen schaffen ideale Voraussetzungen für charakterstarke und aromatische Weine. Besonders die Rieslinge aus Rheinhessen zeigen eine beeindruckende Frische, Mineralität und Eleganz. Doch auch die Burgunderfamilie – allen voran Spätburgunder, Weiß- und Grauburgunder – überzeugt mit Fülle, Balance und feinem Schmelz. Eine Region, die Vielfalt und Qualität auf eindrucksvolle Weise vereint.

Der Dornfelder trocken passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Rinderbraten oder geschmortem Wild.
Auch zu würzigen Pastagerichten oder einer kräftigen Lasagne begleitet er sehr gut. Seine fruchtigen Noten harmonieren ideal mit würzigem Hartkäse und gereiftem Bergkäse.
Zu deftigen Brotzeiten und Vesperplatten mit Speck, Salami und aromatischen Aufstrichen zeigt er seine Stärke. Auch zu gegrilltem Gemüse oder Pilzpfannen ist er eine passende Wahl.
Ein vielseitiger Rotwein, der viele kräftige Speisen abrundet.