Die Region Chianti Classico liegt im Herzen der Toskana und zählt zu den berühmtesten Weinherkünften Italiens. Charakteristisch für dieses Gebiet ist die Rebsorte Sangiovese, aus der die meisten Weine gekeltert werden. Die hiesigen Böden und das mediterrane Klima sorgen für elegante, vielschichtige Rotweine mit einer feinen Mischung aus Frische und Struktur. Typisch sind Aromen von Kirschen, roten Beeren, Unterholz und zarten Gewürznoten, oft begleitet von lebendiger Säure und präzisen Tanninen. Chianti Classico steht für Weine mit großer Tradition, langer Lagerfähigkeit und einer unverwechselbaren Herkunft, die weltweit geschätzt wird.

Der Castello di Ama Montebuoni Chianti Classico Riserva DOCG entfaltet seine volle Wirkung zu klassischen italienischen Gerichten wie Pasta mit würzigen Saucen oder Ragù alla Bolognese.
Auch zu gegrilltem oder geschmortem Rind und Lamm harmoniert er stilvoll und unterstreicht die Aromen der Speisen.
Kräftige Saucen und Pilzgerichte werden von seiner eleganten Struktur ergänzt.
Reifer Pecorino oder Parmigiano rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Selbst zu mediterranen Gemüsevariationen zeigt er sich als geschmackvoller Begleiter.
Ein idealer Wein für festliche Anlässe und genussvolle, lange Abende.