Château Tuilerie Plaisance - Montagne Saint-Emilion
Montagne-Saint-Émilion liegt auf dem höchsten Punkt der Libourner Region, unmittelbar neben Pomerol und Saint-Émilion – dieselben Böden, dieselbe Philosophie, eine eigene Appellation mit über 130 Jahren Geschichte. Château Tuilerie Plaisance ist seit 1908 Teil dieser Geschichte, in vierter Generation geführt, mit der Überzeugung dass ein guter Wein keine Kompromisse kennt.
Der Jahrgang 2019 war außergewöhnlich. Alle großen Weinkritiker sind sich einig: Frische, Konzentration, Reife und Struktur vereinten sich in diesem Jahr zu einem der besten Bordeaux-Jahrgänge seit mehr als einem Jahrzehnt – vergleichbar mit den legendären 2009ern und 2010ern. Auf dem rechten Ufer, wo Merlot zu Hause ist, war dieser Effekt besonders spürbar.
Aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc, auf ton-kalkhaltigem Boden, 20 bis 30 Tage Mazerationszeit, biologischer Säureabbau und 12 bis 14 Monate Ausbau im Stahltank – ohne Holz, ohne Eingriff. Im Glas tiefes Rubinrot. In der Nase dunkle Kirsche, frische Pflaume und ein Hauch würziger Tiefe – klar, einladend, präzise. Am Gaumen seidig und ausgewogen, mit reifen, weich integrierten Tanninen und einem Abgang der Eleganz über Kraft stellt.
Trinkbereit jetzt – aber auch lagerfähig für weitere fünf bis zehn Jahre, wenn man ihm die Zeit geben möchte, noch mehr Komplexität zu entwickeln.
Lieferzeit 2-3 Tage Jahrgang 2019 Region Montagne Saint-Emilion
Rebsorte Merlot 80% / Cabernet 20% Serviertemperatur 18 °C Flascheninhalt [Liter] 0.75 l Restsüße [g/l] 1 Säuregehalt [g/l] 4 Allergene Sulfite Weinart Rotweine Geschmack Trocken Alkoholgehalt [%] 13,5 %
