Gewürztraminer - Castel Sallegg
Ein Schloss, ein See, ein Jahrtausend Weingeschichte.
Über dem Kalterer See thront Schloss Sallegg, seit 1851 im Besitz der Grafen von Kuenburg. Unter dem Schloss liegt einer der ältesten Weinkeller Südtirols, rund 1.000 Jahre alt, in dem die Weine der drei historischen Höfe Preyhof, Leisenhof und Seehof reifen. Der Gewürztraminer wächst auf den luftigen, lehmhaltigen Lagen des Guts, perfekt für diese aromatische, anspruchsvolle Rebsorte.
Im Glas hellgelb und klar, in der Nase ein betörendes Spiel aus Rosenblüten, reifer Mango, kandierter Orangenschale und einer feinen Note Gewürznelke. Am Gaumen vielschichtig und elegant, getragen von einer lebendigen Frische, die diesem Gewürztraminer seine Länge gibt. Ein Wein, der zeigt, warum diese Rebsorte in Südtirol zur Visitenkarte geworden ist.
