Griesbauerhof - Lagrein Riserva DOC
Am östlichen Stadtrand von Bozen, dort wo sich das Eisacktal zum Bozner Talkessel öffnet, führt die Familie Mumelter seit 1785 den Griesbauerhof – ein Erbhof an den Hügeln von St. Magdalena und St. Justina in Rentsch, mit einem Blick, der weit über sonnenverwöhnte Weinberge reicht und ebenso weit zurück in die Geschichte. Georg Mumelter, das "Urgestein" des Hofs, führt heute die jahrzehntelange Erfahrung seiner Vorfahren mit eigener Handschrift fort. Auf 300 Metern Höhe, in der klassischen St.-Magdalener-Anbauzone, wächst der Lagrein auf sandigem Lehmboden porphyrischen Ursprungs – Boden und Sonnenstunden zusammen prägen den charaktervollen Stil, für den das Weingut bekannt ist.
Im Glas zeigt sich der Lagrein Riserva in leuchtendem Schwarzrot mit granatroten Reflexen. In der Nase ein komplexes Bukett aus reifen schwarzen Beeren, würzigen Holznoten und einem Hauch Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und vielschichtig, mit feinkörniger Herbe und einem eleganten, lang anhaltenden Abgang.
