Pedrastella Carignano Isola dei Nuraghi IGT - L`Ariosa
Carignano gilt als eine der ursprünglichsten Rebsorten Sardiniens – vermutlich brachten schon die Phönizier sie in der Antike auf die Insel, andere Quellen datieren ihre Ankunft auf das 14. Jahrhundert, als Sardinien Teil des Königreichs Aragón war. Trotz ihrer Herkunft aus Spanien (dort als Cariñena bekannt) und Frankreich (Carignan) hat sie auf Sardinien ihre wahre Heimat gefunden. Die Rebstöcke des Pedrastella wachsen auf einer Hochebene im unberührten Hinterland Süd-Sardiniens, rund 350 Meter über dem Meer, wo eine stetige leichte Meeresbrise die Weinberge der Gebrüder Rau umweht – ideale Bedingungen für die ausschließlich autochthonen Rebsorten, die hier in Symbiose mit der mediterranen Flora gedeihen. Der Name „Isola dei Nuraghi" – Insel der Nuraghen – verweist auf die geheimnisvollen, jahrtausendealten Steintürme, die die sardische Landschaft bis heute prägen und der Insel ihren Beinamen geben.
Im Glas zeigt sich der Pedrastella 2020 in kräftigem, intensivem Rubinrot mit brillanten Reflexen. Ein volles Bouquet aus roten Früchten, Kirsche und Brombeere steigt in die Nase, gewürzt mit einer angenehm bitter-pfeffrigen Note. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar ausgewogen, mit samtigen, eleganten Tanninen und einem langen, brillanten Abgang – vollmundig, wie man es von einem guten Carignano erwartet.
