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3-5 Tage

Jahrgang

2025

Region

Südtirol

Rebsorte

Pinot Grigio

Serviertemperatur

10 - 12 °C

Flascheninhalt [Liter]

0.75 l

Restsüße [g/l]

2,0

Säuregehalt [g/l]

5,6

Allergene

Sulfite

Abfüller

Köfererhof

Weinart

Weißweine

Geschmack

Trocken

Alkoholgehalt [%]

13,5 %

Südtirol im Norden Italiens gilt als eine der spannendsten Weinregionen Europas. Geprägt von steilen Weinbergen, kühlem Alpenklima und mediterranen Einflüssen, entstehen hier Weine von einzigartiger Eleganz und Frische. Die Kombination aus warmen Sonnentagen, kühlen Nächten und einer vielfältigen Landschaft verleiht den Weinen ihre besondere Balance und Ausdruckskraft.Südtirol ist nicht nur für seine erstklassigen Weine, sondern auch für seine hervorragende Küche bekannt. Wein und Essen gehen hier eine perfekte Verbindung ein – ein Erlebnis, das Genießer aus aller Welt schätzen. Ob beim Besuch eines Weinguts oder im Glas zu Hause: Südtiroler Weine stehen für Qualität, Tradition und unverwechselbaren Charakter.

Der Pinot Grigio, in Deutschland auch als Ruländer bekannt, ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in Burgund, Frankreich. Die Traube bringt vielseitige Weine hervor: leicht und frisch mit Aromen von Zitrus, grünem Apfel und Birne, oder vollmundiger mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Honig, je nach Anbaugebiet und Vinifikation. Pinot Grigio wird vor allem in Italien, Deutschland, Frankreich und einigen Regionen der USA angebaut und überzeugt durch seine frische Säure, elegante Fruchtigkeit und harmonische Struktur. Ein Wein, der sowohl pur als auch zu leichten Speisen, Fisch oder Geflügel hervorragend passt.

Dieser Pinot Grigio passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten und feinen Gemüsegerichten, die seine Frische und Eleganz unterstreichen. Er harmoniert ebenso mit gedämpftem oder gegrilltem Fisch sowie Meeresfrüchten, deren Aromen er durch seine Fruchtigkeit ideal ergänzt. Auch zu zartem Geflügel oder milden Fleischgerichten entfaltet er seine weiche Struktur und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Leichte Pasta- und Reisgerichte mit cremigen oder frischen Saucen werden durch seine Fülle perfekt abgerundet. Darüber hinaus eignet er sich ideal als stilvoller Begleiter für gesellige Momente und entspannte Genussabende.