Saten Franciacorta Brut DOCG - Caruna
Satèn gilt als das Sinnbild der Franciacorta – ein Stil, der ausschließlich hellen Trauben vorbehalten ist und dessen Name auf die samtig-seidige Textur anspielt, die er im Mund hinterlässt. Kein anderer Wein aus dem Hause Caruna verkörpert die hauseigene Philosophie "Naturally Chic" so vollständig wie dieser: Mineralität und Salzigkeit vom Monte Orfano verschmelzen hier mit der weichen Eleganz des Chardonnays zu einem Schaumwein, der ebenso komplex wie zart ist.
Gekeltert zu 100 % aus Chardonnay der Südhänge des Monte Orfano, zeigt sich der Satèn mit einer merklich sanfteren, feineren Perlage – typisch für diesen Stil, der bewusst auf niedrigeren Flaschendruck setzt. Im Glas strohgelb mit feinem, anhaltendem Mousseux. In der Nase ein zart-harmonisches Bukett aus Zitrusfrüchten und Akazienhonig. Am Gaumen umhüllend und elegant, von bemerkenswerter Struktur und Länge getragen – mineralisch-salzige Noten des Monte Orfano geben ihm eine unverwechselbare Signatur, während die Weichheit des Chardonnays für samtigen Trinkgenuss sorgt.
