Sommelier Selektion Frankreich
Die Sommelier Selektion Frankreich vereint sechs handverlesene Spitzenweine – vier edle Rotweine aus Saint-Émilion und Pessac-Léognan sowie zwei erlesene Weißweine aus der Loire. Jede Flasche steht für Qualität, Charakter und die typischen Eigenschaften ihrer Herkunftsregion. Die Rotweine begeistern mit Tiefe, eleganten Tanninen und fruchtiger Fülle, während die Weißweine frisch, harmonisch und aromatisch überzeugen. Ein Paket, das die Vielfalt und Raffinesse französischer Weinregionen erlebbar macht und jeden Schluck zu einem besonderen Genuss werden lässt.
1x Aurelius - Saint Emilion Grand Cru AC 2020
Ein komplexer Wein mit einer schönner kirschrote Farbe. Geprägt von Aromen von reifen schwarzen Früchten . Am Gaumen großzügig und schön rund, dominiert, kraftvoll, samtig. Ein toller edler Wein zum Altern. 14 Monate in neuen Eichenfässern gereift.
1x Château Tour de Yon - Saint Emilion Grand Cru AC 2020
Die Farbe dieses Saint Emilion Grand Crus ist intensiv granatfarben. Ein schmeichelndes Bouquet von reifen Früchten (schwarze Kirschen) und süßen Noten (Nougat, Schokolade, Gewürze). Im Geschmack schön rund und gut strukturiert, dadurch bereits gut zugänglich, die kräftigen Tanninen deuten aber auf gute Reserven. Der Abgang ist lang und subtil.
1x Galius - Saint Emilion Grand Cru AC 2020
Mit seiner tiefen Granatfarbe und seinem schönen Glanz offenbart Galius Aromen von reifen roten Früchten in der Nase, in denen sich Vanillenoten vermischen.
1x Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion - Pessac-Léognan 2008
Dunkle Farbe, tiefes Rubinrot mit blauen Reflexen. Kräftiges und ausdrucksstarkes Bouquet, Aromen von zerkleinerten schwarzen Früchten (Cassis und Brombeeren), feine Noten von Tusche und Weihrauch. Der Auftakt am Gaumen ist voll und fett, in der Mitte sind die Tannine präsent, aber reif, gut eingebunden und angenehm. 14 Monate im Barrique gereift. Ein fantastischer Wein!
1x Touraine Chenonceaux Blance - Domaine de la Renaudie 2023
Dieser Sauvignon aus den besten Lagen des Cher-Tals begeistert mit einer herrlich aromatischen Intensität. Am Gaumen entfalten sich saftige Pfirsichnoten, begleitet von reifen Birnen, Aprikosen und frischen Zitrusfrüchten. Vollmundig, reichhaltig und kraftvoll zeigt er Fülle und Komplexität, die jeden Schluck unvergesslich machen. Sein langer, eleganter Abgang rundet das Erlebnis perfekt ab. Einer der besten Weißweine des Loire-Tals, ein echtes Highlight bei Weinwelt Probst, das man unbedingt probiert haben muss.
1x Touraine Sauvignon AOC - Domaine de la Renaudie 2024
Ein Weißwein, der die Loire in ihrer schönsten Form widerspiegelt! Der Wein verführt mit seinem intensiven Bouquet aus Akazienblüten, Holunder und erfrischenden Zitrusnoten und übertrifft alle Erwartungen! Bereits der erste Schluck begeistert: Ein klarer Auftakt trifft auf geschmeidige Textur und eine feine Salzigkeit, die den Gaumen belebt. Besonders macht ihn sein Jahrgang – außergewöhnlich fruchtig, reichhaltig und mit beeindruckender Länge am Gaumen. Ausdrucksstark und lebendig hinterlässt dieser Sauvignon ein nachhaltiges Geschmackserlebnis, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Diesen Wein sollten Sie einmal in ihrem Leben probiert haben!
Saint-Émilion, im Herzen des Bordeaux gelegen, besticht durch seine malerischen Weinberge, die sich sanft über Hügel und Täler erstrecken, sowie durch das historische, mittelalterliche Ortsbild. Die Region ist weltberühmt für ihre Grand Cru-Weine, die Tradition, Eleganz und Tiefe in jeder Flasche vereinen. Typisch sind Weine aus Merlot, oft ergänzt durch Cabernet Franc, die durch ihre weichen Tannine, runde Struktur und komplexe Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Kräutern bestechen. Viele der Weine reifen über Jahre hinweg und entwickeln dabei eine bemerkenswerte Harmonie und Finesse. Saint-Émilion genießt international große Anerkennung, nicht nur wegen der Qualität seiner Weine, sondern auch durch die Verbindung von historischem Terroir, sonnigem Klima und sorgfältiger Handwerkskunst, die jede Flasche zu einem echten Ausdruck dieser traditionsreichen Region machen.
Pessac-Léognan gehört zur berühmten Bordeaux-Region und ist bekannt für exzellente Rot- und Weißweine. Die Rotweine bestechen durch elegante Tannine, reife Fruchtaromen von Cassis, Kirsche und Pflaume sowie feine würzige Noten, während die Weißweine frisch, aromatisch und lebendig mit Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten sind. Typische Rebsorten der Region sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc für Rotweine sowie Sauvignon Blanc und Sémillon für Weißweine. Berühmte Châteaux wie Château Haut-Brion und Château Haut-Bailly stehen für die hohe Qualität und das Prestige der Region und machen Pessac-Léognan zu einem Muss für Weinliebhaber.
Die Loire ist nicht nur der längste Fluss Frankreichs, sondern auch eine der vielseitigsten Weinregionen Frankreichs. Sanfte Hügel, steile Talhänge und naturbelassene Ufer prägen die Landschaft und schaffen ideale Bedingungen für hochwertige Weine. Die Böden sind abwechslungsreich – von Kalk über Schiefer bis zu Kies und Lehm – und verleihen den Weinen ihren einzigartigen Charakter.Besonders der Sauvignon Blanc aus der Loire begeistert mit frischer Säure, feiner Fruchtigkeit und mineralischem Ausdruck. Die enge Verbindung zur Natur spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht diese Weine zu authentischen Botschaftern der Region.
Lieferzeit 2-3 Tage Region Frankreich Serviertemperatur [°C] 10 - 18 Grad Flascheninhalt [Liter] 6x 0.75l Allergene Sulfite Weinart Weißweine / Rotweine
