Manincor
Manincor aus Südtirol steht für Weine mit klarer Herkunft und viel Feingefühl im Ausbau. Rund um den Kalterer See entstehen hier charaktervolle Weine, die durch präzise Arbeit im Weinberg und viel Erfahrung geprägt sind.
Das Weingut verbindet Tradition mit einem eigenen Stil, der auf sorgfältig ausgewählten Lagen und konsequenter Handarbeit basiert.
So entstehen Südtiroler Weine mit Struktur, Tiefe und einem klaren Ausdruck ihrer Herkunft.
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Über das Weingut Manincor – Südtiroler Wein mit Haltung
Das Weingut Manincor steht seit über 400 Jahren für Weinbau mit tiefen Wurzeln und einer klaren Vorstellung davon, wie charakterstarke Weine entstehen. Hier geht es nicht um schnelle Ergebnisse, sondern um Erfahrung, Geduld und präzise Arbeit im Weinberg.
Die Familie lebt selbst auf dem Gut und begleitet jeden Schritt – von der Rebe bis in die Flasche. Genau das sorgt für Weine mit klarer Herkunft und einer unverwechselbaren Handschrift.
Terroir & Lagen – Vielfalt rund um den Kalterer See
Die Weinberge von Manincor liegen rund um den Kalterer See und zählen zu den spannendsten Lagen Südtirols.
Geprägt von Moränenböden, Kalkschotter, Porphyr und sandigem Lehm entsteht hier eine beeindruckende Vielfalt an Struktur und Ausdruck.
Die Lagen sind gezielt auf die jeweiligen Rebsorten abgestimmt, sodass jede Traube dort wächst, wo sie ihr volles Potenzial entfalten kann.
Das Ergebnis sind Weine mit Tiefe, Klarheit und einer deutlich erkennbaren Herkunft.
Philosophie & Arbeitsweise – im Einklang mit Natur und Zeit
Bei Manincor steht ein bewusster und nachhaltiger Umgang mit der Natur im Mittelpunkt. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt bewirtschaftet, um ein stabiles Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanze und Umwelt zu erhalten.
Im Keller wird nur so viel eingegriffen wie nötig. Ziel ist es, den natürlichen Charakter der Trauben zu bewahren und die Weine so entstehen zu lassen, wie es Jahrgang und Lage vorgeben.
Diese Herangehensweise führt zu Weinen, die nicht überarbeitet wirken, sondern authentisch und präzise ihren Ursprung zeigen.
Weinlinien bei Manincor – klare Struktur, klare Stilistik
Die Weine von Manincor sind übersichtlich in verschiedene Linien gegliedert, die unterschiedliche Stilistiken und Qualitätsstufen widerspiegeln.
Die Linie Hand steht für klare, zugängliche Weine mit Frische und Trinkfluss.
Mit der Linie Herz zeigt das Weingut Weine mit mehr Tiefe und Struktur aus besonders geeigneten Lagen.
Die Linie Krone bildet die Spitze des Sortiments und steht für selektierte Weine mit hoher Konzentration und Ausdruckskraft.
Diese klare Struktur macht das Sortiment verständlich und gleichzeitig spannend für anspruchsvolle Weinliebhaber.
Handwerk & Herkunft – kompromisslose Qualität
Bei Manincor entsteht die Qualität im Weinberg. Jede Parzelle wird individuell gepflegt, jede Traube sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet.
Das Weingut arbeitet ausschließlich mit eigenen Trauben und behält so die volle Kontrolle über Qualität und Stil.
So entstehen Südtiroler Weine mit Charakter, Struktur und einer klaren Handschrift, die Herkunft und Handwerk sichtbar machen.
Zur Website des Weinguts: Weingut Manincor erleben: Ab-Hof-Verkauf, Weinverkostungen & Führungen