Lagrein Riserva DOC - Erbhof Unterganzner

Südtirol im Norden Italiens gilt als eine der spannendsten Weinregionen Europas. Geprägt von steilen Weinbergen, kühlem Alpenklima und mediterranen Einflüssen, entstehen hier Weine von einzigartiger Eleganz und Frische. Die Kombination aus warmen Sonnentagen, kühlen Nächten und einer vielfältigen Landschaft verleiht den Weinen ihre besondere Balance und Ausdruckskraft.Südtirol ist nicht nur für seine erstklassigen Weine, sondern auch für seine hervorragende Küche bekannt. Wein und Essen gehen hier eine perfekte Verbindung ein – ein Erlebnis, das Genießer aus aller Welt schätzen. Ob beim Besuch eines Weinguts oder im Glas zu Hause: Südtiroler Weine stehen für Qualität, Tradition und unverwechselbaren Charakter.

Der Lagrein Riserva DOC von Erbhof Unterganzner passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild. Auch geschmorte Gerichte, Pilzrisotto oder herzhafte Pasta mit Fleischsaucen harmonieren sehr gut mit seiner intensiven Struktur. Gereifter Hartkäse ergänzt die samtigen Tannine auf vorzügliche Weise. Ideal serviert bei etwa 16–18 °C, um alle Aromen voll zu entfalten.