Strasserhof

Der Strasserhof ist ein historisches Weingut in Südtirol und eines der ältesten Weingüter des Eisacktals. Gelegen auf rund 700 Metern Höhe oberhalb von Brixen, verbindet der Hof jahrhundertealte Weintradition mit moderner Winzerkunst. Die steilen Hanglagen und mineralreichen Böden verleihen den Weinen eine außergewöhnliche Frische, Eleganz und Finesse.

Besonders bekannt ist der Strasserhof für seine Weißweine, die dank des alpinen Klimas eine markante Säurestruktur und ausgeprägte Aromatik entwickeln. Sorten wie Sylvaner, Riesling, Kerner und Grüner Veltliner gedeihen hier besonders gut und spiegeln das einzigartige Terroir des Eisacktals wider.

Seit Jahren führt Hannes Baumgartner das Weingut mit großer Leidenschaft und einem klaren Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Kombination aus sorgfältiger Handarbeit, schonender Vinifikation und geringen Erträgen sorgt für Weine, die authentisch, charaktervoll und langlebig sind.

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