Barbazul Chardonnay Tierra de Cadiz - Huerta de Albalá
Huerta de Albalá liegt bei Arcos de la Frontera, zwischen der Sierra de Grazalema und dem Stausee von Bornos – mitten im andalusischen Cádiz, nur einen Steinwurf von den Sherry-Weinbergen Jerez' entfernt. Gegründet von Vicente Taberner, ist das Weingut vor allem für seine autochthone Rebsorte Tintilla de Rota bekannt, doch mit dem Barbazul Chardonnay zeigt es, dass auch internationale Sorten hier ihren eigenen, unverwechselbaren Ausdruck finden.
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren, ganz ohne Holzeinsatz – Frische und Reintönigkeit stehen hier im Vordergrund. Im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine Blütenaromen und dezente Honignoten, dazu klare gelbe Frucht und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen elegant und lebendig, mit fein eingebundener Säure, guter Struktur und einem angenehm anhaltenden Abgang – ein unkomplizierter, geradliniger Chardonnay mit südlichem Charakter.
