Bordeaux zählt zu den berühmtesten Weinlandschaften der Welt. Tausende Winzer und Châteaux erzeugen hier hervorragende Spitzenweine, die international geschätzt werden. Die Region ist geprägt von Flüssen wie Garonne, Dordogne und Gironde, die das Terroir prägen. Typische Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc für Rotweine sowie Sémillon und Sauvignon Blanc für Weißweine. Die Weine überzeugen durch tiefe Aromen, Eleganz und Lagerfähigkeit. Die linke Gironde-Seite ist für kraftvolle Cabernet-Cuvées bekannt, während die rechte Seite Merlot-betonte, sanfte Weine hervorbringt. Bordeaux bietet eine große Vielfalt, von Alltagsweinen bis zu legendären Grand Crus, und verbindet Tradition mit exzellenter Qualität.

Bei 10–12 °C in einem schlanken Weißweinglas servieren.

Dekantierempfehlung
Kein Dekantieren – direkt gekühlt genießen.

Foodpairing

• Als klassischer Aperitif
• Meeresfrüchte und Krustentiere
• Gegrillter oder gedünsteter Fisch
• Helles Fleisch und Geflügel
• Frische Salate mit Kräutern
• Leichte Vorspeisen

Die Trauben – 90 % Sauvignon Blanc, 10 % Sémillon – werden schonend bei niedriger Temperatur auf der Maische verarbeitet. Eine langsame Gärung sorgt dafür, dass maximale Aromenvielfalt und Feinheit erhalten bleiben. Mit einem Lagerpotenzial von 2 bis 3 Jahren ist dieser Bordeaux blanc ein Wein für den unmittelbaren, unbeschwerten Genuss.