Rotweine - Pinot Noir (Spätburgunder)
Rotwein wird aus Trauben mit tiefroter bis dunkelblauer Schale erzeugt. Die Farbpalette von Rotwein reicht von hellem Rot mit orangen Reflexen über rubinartiges Rot bis hin zu sehr dunklem Rot und fast schwarz mit bisweilen violetten Reflexen.
- 1
- 2
-
-
Chile
Pinot Noir - Mirador Selection - William Cole
8,50 € ab: 7,75 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(11,33 € / Liter)Jahrgang: 2008
Hell-Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase Noten von Kirschen, Erdbeeren und Rosmarin. Am Gaumen primäre Aromen von roten Früchten mit feiner Würze. Ein leichter aber körperreicher Wein, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. 12 Monate in französischen Barriques gereift. Erfahren Sie mehr -
Italien
Re Noir - Pinot Nero VdT - Lo Zoccolaio
11,95 € ab: 11,65 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(15,93 € / Liter)Jahrgang: 2008
Eleganter und dichter Rotwein mit intensiver rubinroter Farbe und sehr feinem Aroma des Spätburgunder. In Geschmack und Abgang sehr langer fruchtbetonter Nachhall. Diese Wein vird nur in kleinen Mengen und in besonderen Jahren gemacht. Erfahren Sie mehr -
Frankreich
Crémant de Bourgogne Blanc Brut AOC
12,90 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(17,20 € / Liter)Feine, anhaltende Perlage, sehr frisches Bouquet, delikat, leicht floral, ein wenig Brioche. Am Gaumen ohne Aggressivität, expressiv auch im Volumen, zarte Noten roter Früchte (Johannisbeere), wunderbar erfr... Erfahren Sie mehr -
Neuseeland
Saint Clair Premium Pinot Noir
12,90 € ab: 12,60 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(17,20 € / Liter)Jahrgang: 2009
Im Bukett reife dunkle Früchte mit zartem Himbeer-Duft. Im Geschmack ein körperreicher Pinot Noir mit schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen mit Anklängen von reifen Himbeeren und Johannisbeeren. Dieser Wein hat einen weichen, vollen Geschmack, gut ausgewogene Säure und weiche Tannine. Erfahren Sie mehr -
Chile
Pinot Noir - Bill - William Cole
inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 21,90 €
Sonderpreis: 14,85 €
(19,80 € / Liter)Jahrgang: 2008
Hell-Rubinrote Farbe. In der Nase, intensive Noten von reifen Kirschen und Erdbeeren. Subtile Noten von Kokos und Vanille stammen aus seiner Ruhezeit in kleinen Eichenfässern. Am Gaumen charakteristisch die roten Früchten, mit großer Länge und zugänglichen Tanninen. Bill Pinot Noir weist einen hohen, vielschichtigen Konzentrationsgrad auf, der ihn komplex und elegant macht, dennoch ein wunderbarer, verführerischer und leicht zugänglicher Wein. 8 Monate in französischen Barriques gereift. Jahresproduktion 3000 Flaschen.
Erfahren Sie mehr -
Italien
Pinot Nero Langhe Rosso - La Fusina
15,95 € ab: 15,50 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(21,27 € / Liter)Jahrgang: 2006
Dieser Pinot Nero zeigt Ausgewogenheit und tiefe Säurewerte, seine Vielseitigkeit offenbart sich in Verbindung mit sämtlichen Vorspeisen und weißem oder leicht rotem Fleisch. Erfahren Sie mehr -
Österreich
Pinot Noir 'Reserve' - Rotweingut Lang
16,90 € ab: 16,50 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(22,53 € / Liter)Jahrgang: 2005
Gereift in Barriquefässern - 16 Monate / Rubinrot mit zarter Randaufhellung / zart-würzig, nach reifen Himbeeren / am Gaumen elegant - feinfruchtig-würzig / zarte Röstaromen / Vanille im Abgang. Erfahren Sie mehr -
Neuseeland
Cellar Selection Pinot Noir - Villa Maria
16,90 € ab: 15,90 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(22,53 € / Liter)Jahrgang: 2009
Im Duft ein feines, fruchtbetontes Bouquet von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen, nach Belüftung auch hauchzarte Anklänge einer leichten Meeresbrise. Am Gaumen aromatisch vielschichtig, mit ausdrucksvoller, konzentrierter Frucht, mittlerem Körper und perfekter Balance von feinkörnigem Tannin und frischer, eleganter Säure, im Finale lang und anhaltend mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Ein Wein von vollendeter Eleganz und Finesse. Erfahren Sie mehr -
Frankreich
Mercurey 1er Cru AOC - Domaine Ninot
17,90 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(23,87 € / Liter)Jahrgang: 2007
Farbe: in der Jugend rubinrot, beim Heranreifen entwickelt er granatfarbene Reflexe Duft: Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten Geschmack: die Tannine bilden mit den... Erfahren Sie mehr -
Italien
Pinot Noir DOC - TRATTMANN - Girlan
18,90 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(25,20 € / Liter)Jahrgang: 2008
Weicher und delikater Geschmack. „Weiniger“ Wein mit fruchtigen Tanninen, mit guter Struktur und langem Abgang. Erfahren Sie mehr -
Italien
Maso Montalto Trentino Pinot Nero DOC
18,90 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(25,20 € / Liter)Jahrgang: 2007
Ein reiner Pinot Nero mit dem typischen intensiven Waldbeerenbouquet. Harmonischer und würziger Geschmack mit Anklängen an Holz und dabei von großartiger Nachhaltigkeit. Erfahren Sie mehr -
Österreich
Pinot Noir Weisses Kreuz - J. Heinrich
inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 23,90 €
Sonderpreis: 19,99 €
(26,65 € / Liter)Jahrgang: 2011
Mittleres Rubingranat, zarte Randaufhellung. Feiner Duft nach Walderdbeeren der sich auch am Gaumen fortsetzt. Angenehme Röstaromen und zarte Tannine. Ein feiner und typischer Pinot Noir mit sehr guter Länge und hohem Potential. Erfahren Sie mehr
wird nur in besonderen Jahren produziert
kann bereits gut jung getrunken werden
Limited Edition
Wein im Spitzenqualitätsbereich
Wine Spectator: 91 Punkte
Duemilavini: 4 Trauben
Macht Lust auf mehr
- 1
- 2
-
Das Resultat des Zerdrückens der Beeren oder Trauben in der Mühle ist die Maische, ein Brei aus Fruchtfleisch, Schalen, Kernen und eventuell den Stielen. Das Einmaischen ist wichtig, um die Farbstoffe aus den Schalen herauszulösen. Bei der Rotweinherstellung erfolgt die Gärung der kompletten Maische über einen Zeitraum von wenigen Tagen (einfache, leichte Rotweine) bis zu mehreren Wochen (gehaltvolle, schwere Rotweine, z.B. Barolo). Das Verbleiben auf der Maische dient der intensiven Extraktion der Farbstoffe aus den Beerenhäuten und der Erhöhung des Tanningehalts.
Warenkorb
Unser Tipp der Woche
Abverkaufspaket Weißwein - gute Weine zum Restpostenpreis
Zuletzt angesehen
