Il Secondo Rosso - Peter Sölva

Südtirol im Norden Italiens gilt als eine der spannendsten Weinregionen Europas. Geprägt von steilen Weinbergen, kühlem Alpenklima und mediterranen Einflüssen, entstehen hier Weine von einzigartiger Eleganz und Frische. Die Kombination aus warmen Sonnentagen, kühlen Nächten und einer vielfältigen Landschaft verleiht den Weinen ihre besondere Balance und Ausdruckskraft.Südtirol ist nicht nur für seine erstklassigen Weine, sondern auch für seine hervorragende Küche bekannt. Wein und Essen gehen hier eine perfekte Verbindung ein – ein Erlebnis, das Genießer aus aller Welt schätzen. Ob beim Besuch eines Weinguts oder im Glas zu Hause: Südtiroler Weine stehen für Qualität, Tradition und unverwechselbaren Charakter.

Der Wein passt hervorragend zu mediterranen Fleischgerichten wie gegrilltem Lamm oder Rind, aber auch zu herzhaften Pastagerichten mit dunklen Saucen. Seine fruchtigen Aromen und die feine Struktur harmonieren zudem wunderbar mit reifem Hartkäse oder Wildgerichten. Ein vielseitiger Begleiter für gesellige Abende mit charaktervollen Speisen.