Pietrapura Primitivo di Manduria DOC Mandus
Primitivo di Manduria – das ist Apulien in seiner intensivsten Form. Und der Mandus von Pietrapura zeigt diese Rebsorte von ihrer überzeugendsten Seite: kraftvoll, fruchtig, mit einer Tiefe die man bei diesem Preis nicht erwartet.
Die Trauben stammen aus handverlesenen Weinbergen in der Anbauregion um San Marzano im Salento – einer der besten Lagen für Primitivo in ganz Apulien. Intensiv sonnenverwöhnt, mit den tiefen roten Böden die dieser Rebsorte ihre charakteristische Wärme und Fruchtfülle geben. Im Glas intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase sofort einladend: reife Kirschen, schwarze Pflaumen, ein Hauch Kakao und Vanille vom Ausbau in französischen Eichenfässern – alles präsent, alles harmonisch. Am Gaumen vollmundig und warm, mit weichen Tanninen, einer angenehmen Restsüße die ihn süffig und zugänglich macht, und einem langen, warmen Abgang.
4 Monate in französischen Eichenholzfässern – nicht mehr, nicht weniger. Genau das was dieser Wein braucht um Frucht und Holz in Balance zu halten.
Lieferzeit 2-3 Tage Jahrgang 2022 Region Apulien Rebsorte 100 % Primitivo Serviertemperatur 16 °C Flascheninhalt [Liter] 0.75 l Restsüße [g/l] 9,0 Säuregehalt [g/l] 5,8 Allergene Sulfite Weinart Rotweine Geschmack Trocken Alkoholgehalt [%] 14 %
