Die Abruzzen gelten als das stille Herz Italiens, eine Region, in der unberührte Natur auf jahrhundertealte Weintradition trifft. Zwischen Adria-Brisen und den kühlen Höhen des Apennin gedeihen die Reben unter idealen klimatischen Bedingungen. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo hat hier seine Heimat gefunden und begeistert mit vollmundigem, zugänglichem Charakter, der nahezu jedem Genießer schmeckt. Die Böden sind reich an Mineralität, was den Weinen eine bemerkenswerte Tiefe und Struktur verleiht. Winzer setzen auf sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine klare Handschrift im Keller, wodurch elegante und zugleich kraftvolle Weine entstehen. Die Abruzzen vereinen Authentizität, Naturverbundenheit und beeindruckende Qualität – ein Schatz Italiens, der sich im Glas widerspiegelt.

Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren. Kein Dekantieren nötig.

FOOD PAIRING

• Leichte Pasta-Gerichte mit Tomate – ein klassisches italienisches Pairing
• Gegrillter Fisch oder Meeresfrüchte – die Frische passt ideal
• Pizza – vielseitig und unkompliziert im Alltag
• Helles gegrilltes Fleisch, z. B. Hähnchen – die zarte Struktur trägt das Gericht mühelos
• Als Aperitif pur – gut gekühlt, ideal für laue Sommerabende

Die Rebsorte Montepulciano stammt aus den Abruzzen und steht wie kaum eine andere für den authentischen Charakter Mittel- und Süditaliens. Typisch sind die tiefdunkle Farbe, die saftige Frucht nach Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren sowie eine angenehme, oft würzige Note, die dem Wein Fülle und Wärme verleiht. Am Gaumen zeigt er sich meist weich, rund und sehr zugänglich – ein Wein, der gefühlt jedem schmeckt und zu vielen Gelegenheiten passt. Dank seiner Harmonie und seines samtigen Charakters begleitet er sowohl einfache Alltagsgerichte als auch kräftigere Speisen mühelos. Montepulciano steht für herzlichen Genuss, mediterrane Lebensfreude und den unverwechselbaren Charme Süditaliens.

Die Montepulciano-Trauben stammen aus den Provinzen L'Aquila, Teramo, Chieti und Pescara, angebaut im Guyot-System auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Verarbeitung erfolgt nach der Methode der Weißweinbereitung, mit nur sehr kurzem Schalenkontakt, um die helle, kirschrote Farbe zu erzielen.

Der Ausbau erfolgt rund sechs Monate im Edelstahltank – ein unkomplizierter, auf Frische und Fruchtigkeit ausgelegter Ausbau, der den unbeschwerten Charakter dieses Rosés bewahrt.