Borgate - Rosé Cerasuolo D'Abruzzo DOC

Die Abruzzen gelten als das stille Herz Italiens, eine Region, in der unberührte Natur auf jahrhundertealte Weintradition trifft. Zwischen Adria-Brisen und den kühlen Höhen des Apennin gedeihen die Reben unter idealen klimatischen Bedingungen. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo hat hier seine Heimat gefunden und begeistert mit vollmundigem, zugänglichem Charakter, der nahezu jedem Genießer schmeckt. Die Böden sind reich an Mineralität, was den Weinen eine bemerkenswerte Tiefe und Struktur verleiht. Winzer setzen auf sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine klare Handschrift im Keller, wodurch elegante und zugleich kraftvolle Weine entstehen. Die Abruzzen vereinen Authentizität, Naturverbundenheit und beeindruckende Qualität – ein Schatz Italiens, der sich im Glas widerspiegelt.

Dieser Borgate Rosé passt hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Antipasti oder Carpaccio, begleitet sommerliche Salate mit frischem Gemüse oder gebratenem Hähnchen ebenso harmonisch wie gegrilltes Gemüse oder helle Pastagerichte, zeigt seine fruchtige Eleganz besonders schön zu gedämpftem Fisch oder Meeresfrüchten, ergänzt milde Käsesorten wie Mozzarella oder Ricotta, passt zu mediterranen Ofengerichten mit Kräutern und Oliven und macht auch zu leichten Pizzen oder Bruschetta mit Tomaten eine ausgesprochen stimmige Figur.

Die Rebsorte Montepulciano stammt aus den Abruzzen und steht wie kaum eine andere für den authentischen Charakter Mittel- und Süditaliens. Typisch sind die tiefdunkle Farbe, die saftige Frucht nach Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren sowie eine angenehme, oft würzige Note, die dem Wein Fülle und Wärme verleiht. Am Gaumen zeigt er sich meist weich, rund und sehr zugänglich – ein Wein, der gefühlt jedem schmeckt und zu vielen Gelegenheiten passt. Dank seiner Harmonie und seines samtigen Charakters begleitet er sowohl einfache Alltagsgerichte als auch kräftigere Speisen mühelos. Montepulciano steht für herzlichen Genuss, mediterrane Lebensfreude und den unverwechselbaren Charme Süditaliens.