Amos Südtirol Weiß DOC - Kellerei Kurtatsch
Bis auf 900 Meter Höhe reichen die Weinberge der Kellerei Kurtatsch – eine Besonderheit, die in Europa kaum ihresgleichen findet. Genau aus diesen kühlsten, höchsten Parzellen in Penon und Graun entsteht der Amos: die weiße Flaggschiff-Cuvée der Kellerei, eine Komposition aus Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner und Sauvignon. Im Schutz des Mendelgebirges reifen die Trauben bei ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und auf porösen Dolomitböden – ein Terroir, das dem Amos seine mineralische Tiefe und die charakteristische Bergfrische verleiht.
Im Glas zeigt sich die Cuvée in leuchtendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Pfirsich, Marille und weiße Blüten entfalten sich in der Nase, ergänzt durch exotische Noten und eine stabile Mineralität. Am Gaumen überzeugt er saftig und präzise, mit fein eingebundener Säure und einem langen, ausdrucksstarken Finale – elegant, nicht opulent.
Mit 92 Falstaff-Punkten ausgezeichnet und einem Lagerpotenzial von 2 bis 8 Jahren ist der Amos einer der außergewöhnlichsten Weißweine Südtirols.
