Flora Sauvignon DOC - Kellerei Girlan
Die Flora-Linie ist die Krönung des Sortiments der Kellerei Girlan – benannt nach dem bekannten Südtiroler Künstler Paul Flora (1922–2009), dessen markante, humorvolle Zeichnungen die Etiketten dieser Selektionsweine zieren. Für diese Reihe wählt die Kellerei nur die besten Lagen und Trauben aus, mit dem klaren Ziel, das volle Potenzial und die Authentizität jeder einzelnen Sorte herauszuarbeiten.
Die Sauvignon-Trauben stammen aus den Anbaugebieten Girlan, Montiggl und Eppan Berg auf rund 500 Metern Höhe, wo Moränenböden mit vulkanischem Porphyrgestein auf Ton, Kalk und Kies treffen – eine Bodenvielfalt, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Im Glas zartes Strohgelb. In der Nase ein intensives Bukett aus Zitrusfrüchten und Holunderblüte, begleitet von einer feinen Rauchigkeit. Am Gaumen elegant und lebhaft, mit animierender Frische und ausgeprägter Mineralität, die in einen beeindruckend langen Abgang mündet – ein Sauvignon, der zeigt, warum diese Sorte seit über einem Jahrhundert in Südtirol zuhause ist.
