L'Lac - Lugana DOC
Die Geschichte der Familie Piona beginnt in Custoza, wo ihre Weinberge urkundlich bis ins Jahr 1848 zurückreichen – damals im habsburgischen Grundbuch als erstklassige Lage verzeichnet. Anfang des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie die ersten Rebflächen, 1948 entstand der Keller. 1962 schrieb Cavalchina als erstes Weingut überhaupt „Custoza" auf ein Etikett und prägte damit eine ganze Weinregion.
Heute führt Franco Piona den Betrieb gemeinsam mit seinen Enkeln Francesco und Giulia – und über die Jahre ist aus dem ursprünglichen Custoza-Weingut eine kleine Familie von vier Lagen geworden: Cavalchina selbst, La Prendina auf den Moränenhügeln, Torre d'Orti auf Kalkböden – und eben 'L Lac, direkt am Ufer des kleinen Lago di Frassino, mitten im Herzen der Lugana-Appellation an der Südspitze des Gardasees. Hier, auf tonig-kalkhaltigen Böden aus eiszeitlichen Gletscherablagerungen und alten Flussläufen, findet die Rebsorte Turbiana genau die Bedingungen, die sie liebt: hoher Mineralien- und Kalkanteil, dazu die ausgleichende Nähe zum Wasser.
Verkostungsnotiz
Im Glas ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine Zitrusnoten, begleitet von einer eleganten, mineralischen Tiefe. Am Gaumen überzeugt der L'Lac mit toller Struktur und Balance sowie einer bemerkenswert stimmigen Mund-Nase-Passung.
