Staffes Lagrein Riserva DOC - Kornell
Staffes – so hieß dieser Flecken Land bereits im 13. Jahrhundert. Der Name des Weins ist also keine Erfindung, sondern Geschichte: das Herzstück des Weinguts Kornell, die Südwesthanglagen direkt unterhalb des Ansitzes in Siebeneich bei Terlan, auf 270 Metern über dem Meer. Florian Brigl – von Gault & Millau 2024 zur Weinpersönlichkeit des Jahres gekürt – hat die Staffes-Linie zu seiner Visitenkarte gemacht: drei Rotweine, die zeigen, was Südtirols bestes Terroir aus internationalen und autochthonen Sorten hervorbringt. Der Lagrein ist die kraftvollste der drei.
Aus dem Porphyrverwitterungsboden der Staffes-Lage, reich an Mineralien und mit idealer Südwestausrichtung, reifen die Lagrein-Trauben zu voller physiologischer Reife. Im Glas dunkles, elegantes Purpurrot. Das Bouquet ist intensiv und tiefgründig: Herzkirschen und Schwarzbeeren, blumige Brunellen und Veilchen, dahinter Bitterschokolade, Lakritze und feine Tabakwürze. Am Gaumen cremige Struktur, vollmundige samtige Gerbstoffe, lebendige frische Säure – komplex und lang anhaltend im Abgang mit lebendigem Nachhall. 93 Falstaff-Punkte und ein Lagerpotenzial von mindestens 15 Jahren.
Lieferzeit 3-7 Tage Jahrgang 2022 Region Südtirol Rebsorte Lagrein Serviertemperatur 16 - 18 °C Flascheninhalt [Liter] 0.75 l Restsüße [g/l] 1,6 Säuregehalt [g/l] 4,9 Allergene Sulfite Abfüller Kornell
Weinart Rotweine Geschmack Trocken Alkoholgehalt [%] 12,5 %
