Syrah Rosé Si - Duemani
Luca D'Attoma gehört zu den einflussreichsten Önologen Italiens – als Berater für Spitzenweingüter von der Toskana bis Apulien hat er sich einen Ruf weit über die Landesgrenzen hinaus erworben. Duemani ist sein eigenes Projekt, das er seit der Jahrtausendwende gemeinsam mit seiner Partnerin Elena Celli in Riparbella bei Bolgheri aufbaut.
Die Rebberge schmiegen sich wie in einem natürlichen Amphitheater in die toskanische Küstenlandschaft – drei Lagen, jede mit eigenem Charakter und eigener Rebsorte. Die mittlere, extrem steinige Lage ist dem Syrah gewidmet. Hier, in Meeresnähe, mit der salzigen Meeresbrise und den Böden aus tonreichem Gestein, gedeiht Syrah auf eine Weise die man sonst nirgendwo in der Toskana findet.
Der Sì ist Duemanis Rosé – und er ist alles andere als ein einfacher Sommertrunk. Im Glas brillantes, tiefes Lachsrosa. In der Nase rote Grapefruit, Mandarine, frisches Steinobst, Kirschen und eine feine Maquisnote – jene typisch mediterrane Würze aus Salbei, Rosmarin und Thymian die diese Küstenlage ausstrahlt. Am Gaumen breit und harmonisch, saftig und animierend, mit einer lebendigen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Falstaff bewertet ihn mit 93 Punkten – mehr Punkte als die meisten Rotweine in dieser Preisklasse.
