Bretz Chardonnay Barrique trocken
„Den haben wir schon fast 30 Jahre im Anbau, wodurch unsere Reben extraktreiche Weine mit kleinen Beeren hervorbringen" – so beschreibt Jungwinzerin Victoria Bretz ihren Chardonnay. Und diese 30 Jahre merkt man.
Die Reben stehen auf dem Bechtolsheimer Petersberg, einer der höchsten Erhebungen Rheinhessens, auf Löss- und Lehmböden mit Muschelkalk – einem Urmeerboden der noch heute unter dem Weinberg liegt und den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleiht. Horst Bretz gehört zu den deutschen Pionieren beim Anbau internationaler Sorten in Rheinhessen – Chardonnay baute er hier bereits lange bevor er offiziell zum Anbau zugelassen wurde.
Der Wein wird ausschließlich in französischen Barriques erster und zweiter Belegung ausgebaut – 12 Monate, mit dem Ziel Cremigkeit und Finesse zu vereinen ohne die Frische zu verlieren. Victoria Bretz selbst: „Trotz Holzfassausbau und langem Hefelager wollen wir die Frische und Finesse des Weins nicht aus dem Auge verlieren."
Im Glas hellgoldgelb. In der Nase Aprikose, Vanille, ein Hauch Pomelo und Grapefruit – warm und gleichzeitig frisch. Am Gaumen cremig und weich, mit dezenter Eichennote, harmonisch eingebundenen Tanninen und einem langanhaltenden Nachhall. Ein Chardonnay für echte Barriqueliebhaber – und für alle die es noch werden wollen.
Goldene Kammerpreismünze, Falstaff 92+ Chardonnay Trophy 2025, Großes Gold Savoir Vivre Weinwettbewerb 2025.
