Galius - Saint Emilion Grand Cru AC
Galius – so hieß einer der ersten römischen Kolonisten in Saint-Émilion, der das Schwert gegen Hacke und Winzermesser eintauschte und die Weinbaukultur dieser Region mitbegründete. Seit 1931 ehrt die Union de Producteurs de Saint-Émilion, eine der bedeutendsten Kooperativen Bordeaux', diesen Namen mit ihrer Prestige-Cuvée.
Der Galius entsteht aus einer rigorosen Selektion der besten Parzellen der Genossenschaft – ton-kalkhaltige und ton-kieslige Böden aus dem Herzen von Saint-Émilion, vinifiziert und im Holzfass gereift. Nur 35.000 Flaschen pro Jahr.
Der Jahrgang 2020 war auf dem rechten Ufer außergewöhnlich. Nach frühen Regenfällen die den Reben einen guten Start gaben folgte ein intensiver, heißer Sommer der die Reife rasch vorantrieb – das Ergebnis war konzentriertes, vollreifes Traubenmaterial von außergewöhnlicher Qualität. Wine Enthusiast schreibt über den 2020er: kraftvolle Dichte und Konzentration, Brombeeraromen umhüllt von festen, polierten Tanninen, mit einer Säure die das Lagerpotenzial unterstreicht.
Im Glas dunkles Rubinrot. In der Nase dunkle Pflaumen, Blaubeeren, Veilchen und ein Hauch Bitterschokolade – komplex, eindringlich, mit einer Intensität die diesen Jahrgang sofort verrät. Am Gaumen vollmundig, mit generösen Tanninen und reifer Frucht, harmonisch und lang. Guide Hachette bewertet den 2020er mit einem Stern: „ein harmonischer Wein mit frischer Länge, der die schöne Geschmeidigkeit und Großzügigkeit des Merlots perfekt widerspiegelt."
Optimale Trinkreife ab 2025 bis 2030 – wer jetzt öffnet erlebt einen Wein auf dem Höhepunkt seiner Entwicklung.
