Glarea Chardonnay DOC - Kellerei Tramin
Glarea – ein Wort, das aus dem Rätoromanischen stammt und schlicht Schotter bedeutet. Kein romantischer Name, kein blumiges Konzept, sondern ein direkter Verweis auf den Boden: die kalk- und schotterreichen Schwemmkegel des Höllenbachs, entstanden aus abgetragenen Gesteinsmassen der höchsten Gipfel des Mendelkamms, darunter des Roens auf 2.116 Metern. Auf diesem außergewöhnlichen Untergrund, in einer Tieflage zwischen 220 und 280 Metern nahe der Talsohle des Etschtals, wachsen die Chardonnay-Reben für diesen Wein.
Was diesen Ort so besonders macht: die kalten Fallwinde aus dem Höllental strömen nachts durch die Weinberge und holen die Temperaturen nach den heißen Sommertagen des Etschtals dramatisch nach unten – Südtirols alpin-mediterranes Mikroklima in reinster Form. Diese Temperaturschwankungen sind es, die dem Glarea seine straffe Mineralität und belebende Frische verleihen, die ihn von vielen anderen Chardonnays aus wärmeren Lagen unterscheidet.
Im Glas strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Reife Banane, getrocknete Aprikose und saftige Ananas entfalten sich in der Nase. Am Gaumen saftig und vollmundig, getragen von einer straffen, klaren Mineralik und belebender Frische. Das Finale ist lang und harmonisch.
