Hyria Primitivo IGT Puglia
Hyria – so nannten die Griechen die Stadt, die heute Taranto heißt. Im Herzen des Salento, wo die Adria und das Ionische Meer die Halbinsel umspülen, wächst diese Rebsorte seit Jahrhunderten unter einer Sonne die keine Kompromisse kennt.
Hinter dem Hyria steckt Pietra Pura – eine Partnerschaft zwischen Rocca delle Macìe, dem renommierten toskanischen Weingut, und Terre di Sava aus Taranto in Apulien. Beide brachten ihre Erfahrung und ihr Fachwissen zusammen, mit einem einzigen Ziel: die autochthonen Rebsorten des Salento so zu vinifizieren, dass ihr ganzes Potenzial zum Vorschein kommt.
100 % Primitivo, aus Weinbergen im Salento. Im Glas tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase vollreife Beerenfrucht – Kirschen, Pflaumen, dunkle Beeren – gemischt mit einer feinen Vanille- und Röstnote vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen süffig und opulent, mit weichen, samtigen Tanninen die nie beißen, einer angenehmen Fruchtsüße und einem gut integrierten, würzigen Abgang. Ein Wein der trinkt und trinkt.
