Kurtatsch - Merlot - Cabernet DOC Curtis
Der Name verrät die Geschichte: Curtis – vom lateinischen Begriff für „höher gelegener Hof" – ist der ursprüngliche Name des Weindorfes Kurtatsch. Und bereits um 1900 wurden hier die ersten Bordeaux-Sorten angepflanzt. Was damals als Experiment begann, ist heute eine der überzeugendsten Rotwein-Cuvées Südtirols.
Kurtatsch liegt im südlichsten Zipfel des Landes, mit einer geografischen Lage die für die wärmeliebenden Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon nahezu optimal ist. Die Weinberge liegen zwischen 220 und 400 Metern Meereshöhe in Süd-Ostexposition, auf rotem sandig-lehmigem Boden mit Dolomit, Tonmineralen und Oxiden – ein Terroir das Wärme, Mineralität und Struktur gleichermaßen liefert.
60 % Merlot gibt die Fülle und die weichen, schmeichelnden Tannine. 30 % Cabernet Franc bringt die charakteristische pfeffrige Würze. 10 % Cabernet Sauvignon schließt das Bouquet mit schwarzer Johannisbeere ab. Im Glas tiefes Rubinrot. In der Nase reife dunkle Früchte, Cassis, ein Hauch Pfeffer und dezente Holznoten vom Ausbau im großen Eichenholzfass. Am Gaumen voll und elegant, mit einem Gleichgewicht das diesen mediterran-alpinen Bordeaux-Blend unverwechselbar macht.
Lieferzeit 2-3 Tage Jahrgang 2023 Region Südtirol Rebsorte 60% Merlot, 30% Cabernet Franc,
10% Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur 16 - 18 °C Flascheninhalt [Liter] 0.75 l Restsüße [g/l] 2,0 Säuregehalt [g/l] 5,2 Allergene Sulfite Abfüller Kellerei Kurtatsch Weinart Rotweine Geschmack Trocken Alkoholgehalt [%] 13,5 %
